Hundefutter *Tiefgekühlt*

1000g
5,50 inkl. MwSt.*
€5,50 / Kilo

Vorrätig

Das Hundefutter besteht aus Rindermuskelfleisch mit einem Fettgehalt von mindestens 20% gemischt mit Sehnen und Knorpelstücke. Es zeichnet sich durch seine sehr hohe Qualität aus und versorgt deinen Hund / deine Katze mit wichtigem hochverdaulichem Eiweiß und Fett. Es wird in 1000g Packungen á 4 x 250g Portionen angeboten.

Methode:

Das tiefgekühlte Fleisch ist nach dem Auftauen innerhalb von 5 Tagen zu verzehren. Tiefgekühlt (-18 °C) haltbar siehe Etikett.

* Der genaue Preis wird bei Abohlung nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.

Reifung & Lagerung

Methode:

wet-aged

Die übliche Reifemethode ist das wet-aging. Hierbei wird das Fleisch im Vacuumbeutel bei ca. 2 °C Raum Temperatur mindestens 21 Tage gereift. Diese Methode ist vor allem für Fleischstücke, die keine schützende Fettschicht haben geeignet, da so ein Austrocknen des Fleisches verhindert wird. Durch diesen Prozess wird das Fleisch zarter und der Geschmack intensiver.

tiefgekühlt

Das tiefgekühlte Fleisch ist nach dem Auftauen innerhalb von 5 Tagen zu verzehren. Tiefgekühlt (-18 °C) haltbar siehe Etikett.